Cibuľa sadzačka Karmen 8 - 15 mm: Červená odroda s pikantnou chuťou (250 g)

Odroda Karmen, medzinárodne známa ako Red Karmen, predstavuje špičku medzi červenými cibuľami, cenenú pre svoju vizuálnu atraktivitu a špecifický chuťový profil. Táto poloskorá odroda produkuje guľovité až sploštené cibule s pevnou, tmavočervenou až fialovou šupkou. Vnútro cibule tvorí veľmi jemná, pevná biela dužina prekladaná karmínovo-červenými kruhmi. Karmen je vyhľadávaná pre svoju pikantnú chuť a vysokú úrodnosť, pričom predstavuje spoľahlivú voľbu pre profesionálnych pestovateľov aj maloobchodný predaj.

Kľúčové Výhody a Benefity

• Vynikajúca skladovateľnosť: Vďaka pevnej šupke a kompaktnej štruktúre je táto odroda vhodná na dlhodobé uskladnenie bez straty kvalitatívnych vlastností.
• Gastronomická hodnota: Výrazná pikantná chuť a dekoratívna štruktúra dužiny ju predurčujú na použitie v šalátoch a ako prílohu k jedlám.
• Nutričný profil: Odroda je bohatá na vitamíny (C, E, B) a minerálne látky (zinok, železo, horčík, fosfor), čo zvyšuje jej atraktivitu pre koncového spotrebiteľa zameraného na zdravú výživu.
• Stabilné výnosy: Karmen sa vyznačuje spoľahlivou úrodnosťou (priemerne 28 – 45 t/ha) a odolnosťou v bežných pestovateľských podmienkach.

Pestovateľské Pokyny a Aplikácie

• Studená kuchyňa: Cibuľa je určená primárne na konzumáciu v surovom stave. Tepelná úprava sa neodporúča, nakoľko pri vyšších teplotách dochádza k nežiaducej zmene farby.
• Agrotechnika: Výsadba je možná na jar (marec – máj) aj na jeseň. Vyžaduje ľahšie pôdy a neznáša priame hnojenie čerstvým maštaľným hnojom. Odporúčaný spon je 20 – 30 cm x 4 – 8 cm.
• Manipulácia: Sadzačka je balená s ohľadom na zachovanie kvality. Mierny úbytok hmotnosti vplyvom odparovania vody je prirodzený a nemá vplyv na počet kusov či klíčivosť.

Technické Zhrnutie

• Odroda: Karmen (červená)
• Frakcia sadzačky: 8 – 15 mm
• Balenie: 250 g
• Tvar plodu: Guľovitý až sploštený
• Chuť: Pikantná, výrazná
• Skladovateľnosť: Veľmi dobrá